Как приготовить чизкейк в домашних условиях

чизкейк готовим в домашних условияхКлассический чизкейк – это пирог из сливочного сыра, который можно назвать и тортом, и пирогом, и запеканкой, и даже тирамису, так как тирамису также состоит из творога и печенья.

Единого рецепта чизкейка не существует, даже на его родине в Америке. В каждом штате свои особенности, некоторые кладут в чизкейк сметану, другие сливки, а кто-то сгущенное молоко.

Некоторые не хотят приступать к приготовлению классического чизкейка, боясь испортить его. Но, он готовится намного проще, чем кажется. Если следовать рецепту и всем указаниям, то чизкейк готовится так же просто, как и обычная шарлотка или манник. (далее…)

Рецепты брауни

Рецепты брауниБрауни – это десерт, который известен всем американским детям. Как же он не запомнится, если имеет в своем составе много молотых орехов, а также неповторимый аромат шоколада и ванили. Вообще это торт, но больше похожий на кекс, так ка он довольно плотный и плоский. При подаче на стол брауни нарезается небольшими кусками, поэтому такой торт еще немного напоминает конфеты. Хотя все зависит от консистенции, можно сделать и торт, и печенье, и кекс.

Часто хозяйки не любят печь торты, так как для их приготовления необходимо использовать много мисок и разделочных досок, которые после этого нужно мыть. Брауни же готовится совсем по-другому. Чтобы смешать все ингредиенты требуется только одна емкость, что намного упрощает процесс приготовления. (далее…)

Как приготовить тирамису в домашних условиях

Как приготовить тирамису в домашних условияхТирамису – это торт, который считается самым известным итальянским блюдом. Еще этот торт называют сырным пирогом, так как основным ингредиентом является сливочный сыр Маскарпоне. Кроме сыра в этот торт также входит немало важное бисквитное печенье савоярди и крепкий кофе.

Но, как и другие рецепты, торт Тирамису имеет много вариаций. Например, яйца часто заменяют жирными сливками. С таким компонентом крем становиться таким же мягким и, даже, более нежным, хотя и немного жирнее. (далее…)

Страница 6 из 6123456