Кофе illy

illy кофеIlly – мировой бренд премиум класса, который за 70 лет своего существования приобрел огромное количество поклонников среди истинных кофеманов и гурманов. Для производства кофе Illy зерна выращивают и собирают по всему миру. При производстве используется только 9 сортов качественной арабики из Америки, Африки, Индии и других. Там присутствует даже и гватемальская арабика, которая из-за своего легкого шоколадного привкуса считается необходимым элементом эспрессо. Африканский кофе, выращенный в условиях очень мягкого климата, насыщен неповторимым ароматом. Кофейные зерна с индийских плантаций имеют очень насыщенный вкус и легкий пряный аромат. Кофе из центральных районов Америки отличается кисловатым вкусом и сладким привкусом. (далее…)

Кофе Жардин

Жардин кофеДо того, как попасть на нашу кухню кофейные зерна проходят огромный путь. В тропической Африке, Азии и Америке растут вечнозеленые кофейные деревья, их плоды и дают возможность нам получать удовольствие от вкуснейшего и бодрящего напитка. Кофе появился в Европе около 400 лет назад и с тех пор приобрел репутацию чудодейственного напитка, который действует на людей магическим образом. Он способен успокоить, поднять настроение и даже сблизить стесняющуюся влюбленную пару.

В России кофе является очень популярным, число его потребителей растет с каждым днем. Но, некоторые имеют к кофе какое-то посредственное отношение, это объясняется тем, что трудно найти кофе отличного качества. Но, с появлением на рынке кофе Жардин ситуация поменялась. Появился этот бренд 6 лет назад и мгновенно покорил сердца многих ценителей кофе. За это относительное короткое время он стал самым любимым среди многочисленного числа кофейных марок. (далее…)

Сублимированный кофе

кофе сублимированныйХорошо если есть время заварить себе чашечку натурального кофе. В повседневной суете времени никогда не хватает. Вот и приходится пить растворимый, который стал детищем современного мира.

Сублимированный кофе состоит из гранул разнообразного типа, чаще в форме пирамидок, светло-коричневого цвета. Если залить его кипятком, сразу растворится, образовавши на поверхности пену. От растворимого он отличается вкусом и ароматом приближенным к натуральному. Отличается он и ценой, потому что производится в процессе сухой заморозки, которая очень дорогая. (далее…)

Растворимый кофе

кофе растворимыйРастворимый кофе впервые изобрел американский ученый японского происхождения Сатори Като. Этот ученый придумал способ изготовления растворимого кофе. Этот способ также подходил и для изготовления чая. Но только спустя 5 лет, британский химик, впервые разработал коммерческий технологический процесс приготовления растворимого кофе. Уже в 1938 году компания Nestle в сотрудничестве с британскими производителями кофе, рассмотрела растворимый кофе, как метод сохранения избыточного кофе, что производился в Бразилии.

В этом же году впервые вышел в производство кофе «Nescafe», который изготавливался в процессе сушки кофейных зерен смешанных на половину с растворимыми углеводами. Такой вид кофе стал очень популярным среди американских солдат в период второй мировой войны. Даже говорили, что был такой случай, когда весь произведенный растворимый кофе в США пошел на нужды военных. (далее…)

Молотый кофе

кофе молотыйМиллионы людей в наше время начинают свой день с чашечки вкусного ароматного кофе, но, к сожалению, некоторые довольствуются не настоящим напитком, который не так пахнет и не бодрит по-настоящему. Все дело в том, что кофе нужно выбирать правильно. На сегодняшний день молотый кофе является очень популярным и поэтому существует очень много его разновидностей.

Молотый кофе появился еще много лет назад при царе Алексее Михайловиче. Придворные лекари советовали его пить для избавления от насморка и головной боли. (далее…)

Страница 8 из 1012345678910