Кофе со сливками

кофе со сливкамиКофе является настолько универсальным напитком, что из него можно приготовить разнообразные коктейли, шейки, десерты с добавлением разнообразных ингредиентов или просто сварить по традиционному рецепту. Такие напитки отлично подходят для дружеских вечеринок, деловых встреч и романтических свиданий. В их составе часто присутствуют сливки, мед, фруктовые сиропы, шоколад и многое другое. Кофе со сливками – пожалуй, самый популярный напиток, так как он получается очень мягким и нежным и, как никакой другой, повышает настроение и придает жизненной энергии.

Сливки можно использовать разные по своему желанию, главное, чтобы они были свежие. Очень вкусно получается, как со взбитыми, так и с пастеризованными сливками для кофе. Кстати, приготовить взбитые сливки можно и дома самому. Для этого берем жирные сливки, добавляем чайную ложечку сахара и взбиваем миксером до густой кремообразной пенки. Чтобы сливки получились более воздушными, лучше брать сахарную пудру и добавлять ее после того, как сливки уже хорошо взбиты. Некоторые утверждают, что сливки перед взбиванием лучше охладить, но это не столь принципиально. (далее…)

Кофе лунго

рецепты приготовления лунгоКофе – это именно тот напиток, который всегда поможет нам взбодриться и набраться сил. Кроме всего этого, он быстро повышает настроение и дарит море позитивных эмоций. В древние времена этот напиток был только для избранных, а в наше время почти каждый второй житель нашей планеты не представляет себе жизни без него. Существует огромное количество способов приготовления кофе, каждый из которых приобретает свой уникальный вкус и аромат. Наверняка, всем известен рецепт кофе эспрессо, который считается традиционным. Но не все знают про его разновидности. Одной из таких является кофе лунго. (далее…)

Кофе Ристретто

Ристретто - рецепт приготовления и секреты варкиРистретто – это вид эспрессо, только обязательно приготовлен в кофемашине, потому что необходима специальная технология. Ристретто отличается от эспрессо тем, что кофемашина выключается немного раньше, чем необходимо для приготовления эспрессо. Такой кофе всегда имеет плотную пенку, консистенция довольно густая, кофе крепкий и ароматный. Для ристретто необходимо использовать только свежемолотые зерна. (далее…)

Кофе с лимоном

кофе утренний с лимономКофе с лимоном – это сочетание, которое известно очень давно, тем более, как приятно, когда сочетаются и бодрящий эффект, и приятный вкус. Чтобы приготовить такой кофе, не требуется много усилий. Достаточно просто кинуть в чашку с кофе кусочек лимона. Что касается самого кофе, то можно использовать любой, это и заварной кофе по-турецки, и эспрессо и даже растворимый кофе.

Независимо от того, каким образом приготовлен кофе с лимоном, или предложенным, или обычный, когда кладется ломтик лимона в чашку с кофе, все равно получается необычно и вкусно. Терпкий, горький вкус кофе дополняется кислинкой лимона. А сочетание бодрящего напитка с витамином С поможет по настоящему взбодриться и почувствовать прилив силы и энергии. Еще наши предки считали, что кофе с лимоном – это самый лучший способ проснуться и справиться с усталостью. (далее…)

Как приготовить кофе Мокко

Как приготовить Мокко в домашних условияхКофе Мокко – это разновидность сорта кофе – еще называется йеменский кофе, а также вид кофе латте, который состоит из одной третьих кофе эспрессо и двух третьих молока. Только есть маленький секрет – в кофе Мокко добавляется шоколадный порошок в виде какао или, для большего эффекта, шоколадный сироп. Что касается разновидности шоколада, то в Мокко можно добавлять как черный, так и молочный шоколад. Ну, и как без пенки, которая должна присутствовать во всех кофе подобного рода. (далее…)

Страница 10 из 13« В начало...45678910111213