Кофе с пряностями

рецепты кофе с разными пряностямиКогда хочется выпить чашечку кофе или угостить своих друзей чем-то особенным, то нет ничего лучшего, чем кофе со специями.

Разные кухни предлагают добавлять специи в блюда, для придания более яркого и насыщенного вкуса. Многие культуры предусматривают добавление в кофе различных специй, таких как: корица, черный перец, кардамон, ваниль и много других. Кардамон больше используется в тунисской кухне. Сначала вариться кофе в турке на сильном огне, а когда начинают появляться пузырьки на стенках, огонь убавляют до минимума и добавляют несколько коробочек кардамона. Еще до кардамона можно добавить одну гвоздичку и щепотку корицы. Для кофе лучше всего брать кардамон в коробочках, так как молотый имеет немного другой вкус. (далее…)

Кофе с мускатным орехом

Кофе с мускатным орехомМногие любители кофе предпочитают пить его с различными пряностями. Одним из лидеров является мускатный орех, который придает напитку особого вкуса и аромата.

Если уже надоело пить обычный кофе, то можно, конечно, научиться готовить лате, макиато, мокачино и другие напитки. Но есть также те, кто не любит кофе с молоком. В этом случае есть у каждого в доме различные пряности. Одной из таких пряностей является мускатный орех. (далее…)

Кофе с алкоголем

рецепты кофе с алкоголемТак как в наше время все больше открывается различных баров, ресторанов и кафе, то каждый из них хочет отличиться чем-нибудь. Все чаще стали появляться в меню таких заведений различные алкогольные коктейли на основе кофе.

Отлично сочетается с кофе мятный ликер, водка, ром, виски, шоколадный ликер, ванильный и много других. Практически все алкогольные напитки можно добавлять в кофе, главное соблюдать пропорцию, чтобы его не было слишком много, так как любой коктейль на основе кофе должен иметь выраженный вкус кофе. (далее…)

Кофе мокачино

рецепты мокачиноМокачино – это напиток с нежным шоколадным вкусом. В состав такого напитка входит натуральный кофе эспрессо, молоко и шоколад, или же какао. Рецептов приготовления мокачино очень много и каждый из них правильный. Так что следует подобрать для себя тот, по которому будете готовить. Сам процесс приготовления мокачино такой: сначала в прозрачный бокал следует налить растопленный шоколад или шоколадный сироп, а потом налить прогретое молоко. Молока должно быть половина бокала. А уже в последнюю очередь необходимо добавлять кофе, который можно перемешать с молоком, а можно оставить на поверхности, чтобы кофе получился слоями. (далее…)

Кофе с маршмеллоу

Кофе с маршмеллоуМаршмеллоу – это сладкие пастилки, которые немного похожи на жевательный зефир, но его можно есть сырым, можно поджаривать на открытом огне, готовить из него торты. Эта сладость готовится из кукурузного сиропа, желатина и сахара. Еще одним отличным вариантом использования маршмеллоу есть добавление в горячие напитки, особенно в кофе. Натуральный кофе с маршмеллоу – отличное сочетание, тем более что такой напиток готовится достаточно просто и быстро. (далее…)

Страница 3 из 1312345678910...В конец »