Кофе для кофемашины

Главная » Кофемашины » Кофе для кофемашины

кофе для кофемашиныПриобретая современные аппараты для приготовления кофе, перед многими потребителями встает вопрос, какой же выбрать кофе для кофемашины. Правильный выбор является залогом вкусного и бодрящего напитка. Даже самая дорогая машина не может приготовить хороший кофе из некачественного сырья, поэтому при выборе нужно учитывать следующие моменты. Вид кофемашин, которые бывают рожковые, автоматические и капсульные или чалдовые. Ни в коем случае нельзя использовать растворимый кофе, так как это может привести к поломке. Кофе мелкого помола также не подойдет, он блокирует тракт подачи кофе. Идеальным вариантом для использования в первых двух видах является кофе в зернах. Это обеспечит сохранность вкуса и аромата, что зависит от интервала между помолом кофе и его приготовлением. Кофейные зерна должны быть свежие, не маслянистые с минимальным количеством сколов. Капсульные и чалдовые кофемашины требуют использования специальных капсул или таблеток, которые рассчитаны на одну порцию.

Содержание:

Полезные советы

При выборе зернового кофе важно уделить внимание степени его обжарки, которая колеблется от легкой до очень сильной. Именно это и является показателем, определяющим вкус кофе, поэтому выбор зависит исключительно от вкусовых пристрастий человека. Легкая обжарка дает готовому кофе значительную кислинку и водянистость. Чем сильнее обжарка, тем кофе более насыщенный и горький. Категорически запрещено использовать ароматизированные сорта кофе, так как это приводит к заливанию жернова, что приведет его в неисправность.

Следующий совет касается стоимости кофе. Нельзя выбирать его исходя из невысокой цены. Пачка качественного зернового кофе не может стоить меньше 300 рублей. Более дешевый кофе удовлетворит вкус, разве что, самого не притязательного потребителя.

Приобретать кофе лучше в специализированных магазинах, где вы можете получить консультацию продавцов. В крупных супермаркетах кофе хранится рядом с другими продуктами, а это абсолютно недопустимо, ведь он впитывает  в себя посторонние запахи.

Запомните, что качество кофе зависит не только от производителя, но и от условий хранения и транспортировки. Обращайте внимание на целостность упаковки, она не должна быть мятой или порванной, полиграфия должна быть качественной, не размытой. В ином случае, есть вероятность, что вы имеете дело с подделкой.

Сорт кофе стоит выбирать по своему вкусу. Любители кофе знают, что арабика имеет более мягкий вкус и легкую кислинку, большое содержание робусты делает напиток более горьким и густым. Экспериментируя с различными видами кофе, совершенно несложно найти свой идеальный вкус.

Для приготовления кофе в капсульных кофемашинах подойдут только капсулы одного производителя. Несмотря на то, что они стоят дороже, чем зерновой кофе, они пользуются огромным спросом. Ведь такой кофе готовится крайне быстро и просто, и вкус у него получается отменный. Кроме того, капсулы гарантируют свежесть и сохранение всех качеств кофе благодаря индивидуальным герметично запакованным контейнерам. В каждой капсуле содержится отмеренное количество кофе, которое требуется для приготовления одной порции напитка.
Виды кофе для кофемашин

Виды кофе для кофемашин

Ассортимент кофейных капсул для кофемашин очень широк и включает такие бренды:

Nespresso – кофейные капсулы наивысшего качества, которые сохраняют свою свежесть надолго благодаря надежной защите от воздуха. Линейка очень многообразна и представлена следующими видами, которые продаются упаковками по 10 штук. Цена за это удовольствие составляет около 300-350 рублей.

Апреггио – темная обжарка зерен арабики, собранной в Центральной и Южной Америке. Кофе имеет насыщенную консистенцию, плотный крепкий вкус с легкими нотками какао и фруктов, долгое послевкусие и ярко выраженный аромат табака и какао. Благодаря интенсивной обжарке, раскрываются нотки всех сортов, входящие в этот бленд. Насыщенный характер приобретается благодаря тонкому помолу.

Каприччио – капсулы для приготовления эспрессо, созданные из южноамериканской арабики и бразильской робусты. Это сочетание делает напиток хорошо сбалансированным с оттенком легкой кислинки и ароматом злаков.

Карамелито – нежный кофе со сливочным вкусом карамели.

Чиокаттино – сочетание горького шоколада и карамели дарит этому кофе необыкновенный насыщенный вкус. Чувствуется аромат обжаренных зерен и шоколада.

Кози —  легкий эспрессо с освежающими нотками цитрусовых, изготовленный из чистой восточноафриканской и американской арабики. Этот напиток очень легкий и освежающий благодаря слабой обжарке и ярко выраженному аромату лимона.

Декаффинато – изысканный бленд арабики из Южной Америки и небольшого количества робусты. Это сочетание придает напитку легкие нотки фруктов, зерна и бисквита. Аромат у него очень приятный, в котором прослеживаются винные оттенки.
для кофемашины кофе
Декаффинато интенсо – насыщенный кофе, произведенный из темно обжаренной арабики из Южной Америки и робусты. Такое сочетание придает напитку легкий привкус кокоса  и аромат шоколада и злаков.

Декаффинато Лунго – нежный кофе легкой обжарки зерен арабики с добавлением робусты. В восхитительном аромате прослеживаются злаковые нотки.

Даркан – новейший превосходный бленд благородной латиноамериканской и азиатской арабики. Бархатистая текстура напитка и необыкновенный пряно-древесный вкус придает этому кофе изысканности. После себя кофе оставляет терпкое очень приятное послевкусие.

Дульсао де Бразил – изысканная смесь желтого и красного бурбона, собранного на плантациях Бразилии. Зерна все обработаны полусухим способом, что придает характерный сладкий привкус меда и кленового сиропа.

Фортиссио Лунго – плотный насыщенный вкус с легкой горчинкой. Темная раздельная обжарка арабики и робусты подчеркивает особенность вкуса. В аромате преобладают травяные и древесные нотки.

Индрия – крепкий эспрессо нотками пряности, произведенный из индийской арабики и робусты. Необычность вкуса состоит в том, что арабика обжарена легко, а робуста – очень интенсивно. в аромате прослеживаются нотки какао, мускатного ореха и гвоздики.

Казаар – кофе очень высокой степени обжарки. Крепкий и насыщенный вкус с долгим послевкусием.

Линизио Лунго – элитная смесь арабики со сладкими злаковыми нотками. Вкус у кофе мягкий, напоминает тростниковый сахар.

Ливанто – уникальный сорт эспрессо с легкими нотками злаков и дерева. Аромат у этого кофе фруктово-карамельный.

Ристретто— полная консистенция и очень насыщенный вкус с легким присутствием фруктов.

Рома – утонченный вкус с древесным ароматом.

Ванилло – насыщенный, но очень мягкий вкус с ароматом ванили.

Вивальто Лунго – сложный насыщенный вкус, в котором преобладает злаковая и цветочная нотка.

Воллюто – гармоничное сочетание фруктовых ноток с бисквитными.

Кофе Lavazza включает в себя такие виды:

Эспрессо Интензокрепкий кофе с густой пенкой, изготовленный из Азиатской робусты и бразильской арабики. Вкус и аромат полон шоколадных ноток.

Эспрессо Дольче – 100% арабика с бразильских и индийских плантаций. Средняя обжарка зерен дает этому напитку сладковатый вкус и продолжительное послевкусие.
Эспрессо Тиера
Эспрессо Тиера – качественный бленд арабики, собранной в Гондурасе, Перу и Колумбии. Ароматный кофе сочетает в себе легкую кислинку, кремовые и фруктовые нотки.

Эспрессо Крема Дольче – сладковатый эспрессо с густой золотистой пенкой. Этот сбалансированный вкус имеет ярко выраженные оттенки кремового ликера.

Эспрессо Декаффинато – ароматный деликатный кофе без кофеина. Вкус у напитка гладкий и бархатный с шоколадным привкусом.

TOTTI – итальянские кофейные капсулы, которые представлены на рынке следующими видами:

Форза – бодрящий кофе, изготовленный из лучших сортов арабики и элитной робусты. Кофе достаточно крепкий, с очень насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом.

Инканто – отборная высококачественная арабика средней обжарки. Этот кофе восхищает своим насыщенным ароматом с первой секунды.

Деликато – 100% арабика для приготовления нежного мягкого эспрессо. Вкус у него хорошо сбалансирован, есть бархатистая пенка и очень изысканный аромат.

Декаффинато – идеальный кофе для тех, кому противопоказан кофеин по некотором причинам.

Doncafe включает в себя:

Арома Интензо – капсулы для приготовления золотисто-коричневого ароматного эспрессо-лунго. Он имеет тонкую структуру и интенсивный кисло-сладкий аромат с оттенком арахиса.

Крема Профондо – густой насыщенный эспрессо с горьковатым вкусом и легкими нотками специй, имеет долгое послевкусие.

Ecaffe – бренд, предлагающий следующие виды капсул для приготовления кофе в кофемашине:

Деликато – нежный кофе без кофеина. Его вкус имеет очень тонкий подтекст и сладковатый шоколадно-ореховый привкус.

Корпозо – насыщенный кофе, изготовленный из южноамериканской арабики с добавлением азиатской и африканской робусты. Вкус о у него очень сильный и сладкий, хорошо выражено кофейное послевкусие.

Морбидо  — качественно подобранное сочетание арабики и робусты, собранной на плантациях Южной и Центральной Америки. Из этих капсул получается очень ароматный эспрессо с плотной пенкой.

Интензо – смесь южноамериканской арабики с индийской робустой. Кофе получается очень крепким, отлично подходит для утреннего кофе пития. Во вкусе и послевкусии прослеживаются отчетливые нотки горького шоколада.

Прециозо – 100% арабика, собранная в Центральной Америке. У этого кофе хороший уравновешенный вкус, низкая кислотность и низкое содержание кофеина. Чувствуются приятные нотки шоколада.

Кофе для кофемашины: 4 комментария

  1. Кофемашина — это хорошее спасение для ленивых любителей кофе. Я тоже к таким отношусь.Благодаря этой чудо-технике, я столько новых вкусов для себя открыла.

    • Но, может быть, и не только для ленивых, но и для очень занятых людей.

  2. Являюсь счастливым обладателем кофемашины(очень люблю кофе).Пробовала из вышеперечисленных только Nespresso.Очень понравился нежный и приятный Карамелито.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *